19. LẠP SƯỜN LỢN THƯỜNG MỸ LƯƠNG FOODS

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Lạp sường lợn thường  Mỹ Lương Foods
Nhóm sản phẩm: Sản phẩm chế biến
Thành phần: Thịt lợn tươi (80%), mỡ lợn (15%), rượu Mai Quế Lộ, gia vị tự nhiên (tiêu, mắc khén, gừng đá, đường, muối). Không xông hóa chất, không phụ gia độc hại.

STCB: ……………
Mã vạch loại 250g: 8938550096 66 7

Khối lượng tịnh: 250g/ 500g/ 1kg

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì

THÔNG TIN VÙNG NUÔI

Nguồn thịt lợn: Trang trại liên kết HTX Mỹ Lương – Ông Nguyễn Văn Vinh, thuê giết mổ tách sụn tại Công ty CP An Tâm

THÔNG TIN SƠ CHẾ – ĐÓNG GÓI

Cơ sở sơ chế: Hợp tác xã Nông nghiệp, Chế biến Nông Sản và Ứng dụng Y học Cổ truyền Mỹ Lương
Địa chỉ: Thôn Đại Cao – xã Sơn Lương – Phú Thọ.
Giấy chứng nhận ATTP: Số cấp: 467/QĐ-UBND, ngày 14 tháng 8 năm 2026 của Ủy ban nhân xã Sơn Lương, tỉnh Phú Thọ. Có hiệu lực đến ngày 14 tháng 8 năm 2029.

Quy trình

Tiếp nhận thịt → Kiểm tra nguyên liệu → Sơ chế → Xay thịt  → Phối trộn → Định hình → Hấp sơ bộ hoặc làm chín theo công thức → Làm nguội → Cân → Đóng gói → Dán tem → Bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng

Rán/Chiên: Chiên nhỏ lửa với nước hoặc ít dầu ăn đến khi chín vàng. Nướng/Nồi chiên: 160°C trong 8 – 10 phút. Hấp cách thủy: Hấp 10–15 phút trước khi thái lát.

Bảo quản

• 0°C đến 5°C: 30 ngày.
• -18°C: 06 tháng.

Cảnh báo

Không sử dụng sản phẩm hết hạn, có mùi lạ hoặc bao bì bị hư hỏng.

CHỦ SỞ HỮU SẢN PHẨM:

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ ỨNG DỤNG Y HỌC CỔ TRUYỀN MỸ LƯƠNG
Địa chỉ: Đại Cao, xã Sơn Lương, tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Điện thoại: 0813020589
Website: mynuong.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/bepmynuong?ref=embed_page
Email: [email protected]