Giò lụa lợn mán Mỹ Lương (Kg)

A. THÔNG TIN SẢN PHẨM

Giò lụa lợn mán Mỹ Lương là sản phẩm đặc trưng của xã Mỹ Lương có vị thơm ngon đặc biệt. Sản phẩm được chế biến theo quy trình khép kín, máy móc hiện đại đảm bảo vệ sinh ATTP tạo nên hương hiệu riêng chỉ có tại HTX Nông nghiệp chế biến nông sản & Ứng dụng Y học cổ truyền Mỹ Lương.

Tên sản phẩm: Chả sụn lợn mán Mỹ Lương
Nhóm sản phẩm: Sản phẩm chế biến
Thành phần: Thịt lợn mán 70%, sụn non lợn 20%, [bổ sung 10% còn lại]

STCB: ……………
Mã vạch: 8938550096070
Khối lượng tịnh: 250g/ 500g/ 1kg

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì
Mã lô: [ML-CS-…] Mã truy xuất: [Mã hệ thống]

Nguồn nguyên liệu

Nguồn thịt lợn mán: [Tên cơ sở]

Nguồn sụn non: [Tên nhà cung cấp]

Ngày nhập nguyên liệu: [Ngày]

Phiếu kiểm tra: [Mã phiếu]

B. THÔNG TIN SƠ CHẾ – ĐÓNG GÓI

Cơ sở sơ chế: Công ty Cổ phần nông nghiệp An Tâm
Địa chỉ: Lô CN2 – Cụm CN2&TTCN Lương Sơn – Sơn Lương – Phú Thọ.

Quy trình

Tiếp nhận thịt và sụn → Kiểm tra nguyên liệu → Sơ chế → Xay thịt → Làm nhỏ sụn → Phối trộn → Định hình → Hấp sơ bộ hoặc làm chín theo công thức → Làm nguội → Cân → Đóng gói → Dán tem → Bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng

Rã đông tự nhiên nếu sản phẩm đang cấp đông. Chiên, nướng hoặc hấp nóng trước khi dùng.

Bảo quản

• 0°C đến 4°C: 04 ngày.
• -18°C: 03 tháng.

Cảnh báo

Không sử dụng sản phẩm hết hạn, có mùi lạ hoặc bao bì bị hư hỏng.

C. THÔNG TIN DÙNG CHUNG

Thương hiệu: MỸ LƯƠNG
Dòng sản phẩm: THỰC PHẨM BẢN ĐỊA
Slogan: TINH KHIẾT TỪ NGUỒN CỘI

Đơn vị sản xuất và chịu trách nhiệm:

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ ỨNG DỤNG Y HỌC CỔ TRUYỀN MỸ LƯƠNG

Địa chỉ: Đại Cao, xã Sơn Lương, tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Điện thoại: 0813020589
Website: mynuong.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/bepmynuong?ref=embed_page
Email: [email protected]
Xuất xứ: Việt Nam